ダブルポーション有限会社 代表取締役
南村友紀
Yuki Minamimura夢は大きく、ゴハンは美味しく
略歴
多摩美術大学卒業。
CBS/SONY、日本IBM、株式会社リクルートを経て、独立。
グラフィックデザイナー・イラストレーターとして仕事をするうち、犬のための手作り食のショップをオープンし、その後法人化。
著書
『花ノート365日』（立風書房）
『キッチンドッグ・パーフェクト50レシピ』（パルコ出版）
『シンプル＆ナチュラル Kitchen Dog!犬の手づくりごちそう帖』（昭文社）
『キッチンドッグ ！270レシピ』（パルコ出版）
DVD
『Kitchen Dog!犬たちのおやつ作り』（スタービット）など。
CBS/SONY、日本IBM、株式会社リクルートを経て、独立。
グラフィックデザイナー・イラストレーターとして仕事をするうち、犬のための手作り食のショップをオープンし、その後法人化。
著書
『花ノート365日』（立風書房）
『キッチンドッグ・パーフェクト50レシピ』（パルコ出版）
『シンプル＆ナチュラル Kitchen Dog!犬の手づくりごちそう帖』（昭文社）
『キッチンドッグ ！270レシピ』（パルコ出版）
DVD
『Kitchen Dog!犬たちのおやつ作り』（スタービット）など。
現在の仕事についた経緯
グラフィックデザイナーとして活躍していましたが、飼い始めた犬の健康について考えるうち、犬の食事・栄養について興味が湧き、オレゴン州のナチュロパシー獣医などから学び、世界で初めて犬のための手作り食店『キッチンドッグ！』をオープンしました。
仕事へのこだわり
全ては売る側の都合ではなく、食べる犬のためを考える商品設計。クライアントが求めているものはどんなものなのかを、要求された以上に考えて提案することが価値だと考えています。
若者へのメッセージ
若いうちは体力があるのだから、思い切り働いて経験を積むことが大切だと思います。そうでなければ大人になってからも身を削らなければならないかもしれない。その点、好きなことを仕事にすれば働くことが苦ではなく、楽しいです。しかしながら、きちんと将来のこと、経済的なことを考えに入れなければならないので、目標にする人をターゲットし、質問するとか教えてもらうことを恐れてはいけないと思います。